Curry vert et coriandre : toutes nos recettes

Name: Des recettes délicieusement parfumées au curry vert
Cook time: PTOM
Total time: 30 min
Cuisine: curry vert

Le curry vert est une variété de curry originaire de Thaïlande. Photo par 41330

Très populaire en Thaïlande et en Inde, le curry vert tient son nom des poivrons et piments verts qui lui donnent sa couleur. A la fois épicé et doux, il s'agit d'un mélange d'épices et d'aromates composé entre autres d'estragon, de citronnelle et de gingembre.

Le curry vert peut être consommé sous forme de poudre pour accompagner des plats à base de poulet, de poissons et fruits de mer mais aussi des potages et des sauces. Il sert également à fabriquer la pâte de curry vert.

À ne pas manquer !

Coriandre

Toutes les recettes de curry vert et coriandre des Gourmets

Des idées de recettes de curry vert et coriandre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saint Jacques en croustillant de feuilles de brick

cuisine en folie

Sur une compotée de poireaux aux curry vert.

Aiguillettes de poulet au curry, citronnelle et gingembre

cuisine en folie

En cuisine avec cette belle idée de recette de poulet à faire au Cookéo ou pas !

Curry de poulet aux légumes verts

Clementine

Pour ceux qui aiment les curry

Curry vert de dinde aux courgettes

TheCrazyOven

Un petit plat de dinde au curry vert thaï pour voyager dans son assiette ;)

Filet mignon de porc au curry vert et lait de coco

Recettes au companion ou pas

une viande très tendre et des saveurs exotiques

Curry vert de poulet au lait de coco

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Un plat délicieusement exotique très simple à réaliser idéal pour un dîner convivial entre amis

Boulettes de porc au curry vert

Made in Cooking

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine thaï pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.